12/31ｺﾞﾊﾝ

朝兼昼。雑煮の前量産型。作り方は昨日と同じで、餅は2枚です。出汁の素をけちりすぎたのか、ちょっと水っぽかったので、明日はちょうど良いくらいにしてみたいと思います。


夕は年越し蕎麦。スーパーに行ったらいつも100円のかき揚げが200円になっていました。ということで、80円のチクワとﾅｽを購入。見ての通り、ニンジンとか玉ねぎとか入っていて、お雑煮の餅のかわりに蕎麦を入れて葱と天ぷらを乗っけたような感じになっております。汁が思いっきり濁りましたが、味は特に問題なし。皆様良いお年を。